Højskoleuge i Halkær

Højskoleuge i Halkær

Som noget helt nyt tilbyder vi nu en rigtig højskoleuge i Halkær med spændende indhold, fælles morgensang og dejlig økomad. Fra søndag aften til torsdag efter frokost.

Spor1

Madhøjskolen – det daglige brød

Ærmerne skal rulles op, for der skal bages, smages, besøges og snakkes

– om korn og brød og godt håndværk

Vi har forarbejdet kornet siden stenalderen, hvor skubbekværnen til at male mel var et af de første teknologiske fremskridt. I Halkær Madhøjskole tilbyder vi 4½ fantastiske dage, hvor vi bl.a. skal arbejde med korn og brød på forskellige måder. Vi skal på udflugt til kornets hus i Hjørring, høre spændende oplæg, og på markvandring for at se på, hvor forskellige kornsorterne er. Og meget mere.

Spor2

Rundt i Halkær Ådal – et spændende hjørne af Himmerland

-          En oplevelsesrejse i områdets natur, historie og kultur - fil fods, på cykel, eller i kano

Halkær ligger lige midt i noget af Himmerlands smukkeste og mest særprægede natur. Det skal vi gå på opdagelse i og blive lidt klogere på.

Vi skal bevæge os i naturen, møde økolandmanden, på morgentur på heden, høre om sild i Limfjorden, livet i Vikingebyen, om hvordan man laver en landsbyfælled og meget mere

Praktisk

Det hele bindes samme af skolemanden Palle Fogh og Halkærs egne Hardy Jensen og Peter Søndergaard.

Overnatning sker i eget telt eller i værelser på den gamle herregård Lundbæk Landbrugsskole

Al forplejning er økologisk.

Programmet opdateres løbende, og forventes helt klar i løbet af februar.

Følg med på: : www.fokus-folkeoplysning.dk og www.halkaer.dk.

Og for nærmere oplysninger, så kontakt:  Peter Søndergaard: peterhalkaer@gmail.com

Højskoleuge i Halkær bliver

Søndag den 11. august til torsdag den 15. august

Program og endelig pris forventes helt klar i løbet af februar.