Du kan søge bl.a efter kursusemne, holdnavn eller -nr, dag, tidspunkt, underviser, postnr. og stednavn.

Syrnede mælkeprodukter – lav det selv

Vi kan købe skyr, yoghurt, creme fraiche, A38 og flere andre syrnede mælkeprodukter i butikkerne. Og tænker måske ikke over, at de faktisk er nemme selv at lave. Sundheden er uomtvistelig i denne del af mælkeverdenen og smagen kommer i højsædet når det bliver hjemmegjort.

 

Lær grundteknikkerne for syrning af mælkeprodukter og hvordan man kan lege med tilsætning af smag og andre ingredienser, så der bliver til noget ekstra lækkert til morgenbordet.

 

Thise Mejeri introducerede skyr på det danske marked. Vi har allieret os med mejeriet på Salling, som inspiratorer til kurset i den ædle kunst at arbejde med syrning af mælk, så det enkelt og nemt bliver til de fineste økologiske surmælksprodukter. Man får naturligvis udkommet af dagens bestræbelser med sig hjem.

 

 

Prisen er inkl. Råvarer og kursusmateriale. Der er kaffe og te undervejs, og suppe med brød til frokost.


 

Holdnr.
48206
Dato
28.04.2019
Ugedag
søndag
Tidspunkt
Kl. 09:30 - 15:00
Underviser
Ikke oplyst
Adresse
Halkær Kro, Halkærvej 59, 9240
Lokale
Kroen
Holdtimer
6,00
Mødegange
1
Pris (DKK)
600
Almen

Ændringer af mødegange kan forekomme undervejs i forløbet.

  • MødegangDatoTidSted
  • 128.04.201909:30 - 15:00Halkær Kro