Du kan søge bl.a efter kursusemne, holdnavn eller -nr, dag, tidspunkt, underviser, postnr. og stednavn.

Flydende gastronomi: Gin og eventyr med Nordisk Brænderi

Vi deler rundhåndet ud af sjatterne; nemlig Anders Bilgrams nordiske rejsefortællinger og historien om, hvordan han startede Nordisk Brænderi. Et succesfuldt destilleri, der i dag producerer og eksporterer Premium spiritus lavet på bær, urter og eventyr fra Norden.

Anders Bilgram er uddannet ingeniør, men han har oparbejdet stor erfaring som destillatør i Tyskland, Rusland og Norden. På en af sine rejser som ekspeditionsleder langs Ishavets Kyster, varmede Anders sig på en vodka brygget i et ulovligt mikrodestilleri. Her slog ideen ned i ham. Hvorfor ikke starte sit eget legale brænderi hjemme i Nordjylland?

Mød manden, der rejste, så og sejrede, fordi han lod kærligheden til naturen og det nordiske destillere til håndlavet Premium spiritus. Hør, hvad der inspirerer ham til spændende smagssammensætninger i alt fra snapse og brændevine til whisky, rom og gin.

Undervejs skal vi smage lidt på sjatterne; snaps og gin. Skål!

Anders er i efteråret bogaktuel med udgivelsen Eventyrlig Ishavsfærd.

Prisen inkluderer to smagsprøver (snaps og gin), snacks og et foredrag.

Holdnr.
49936
Dato
25.09.2019
Ugedag
onsdag
Tidspunkt
Kl. 19:00 - 21:00
Underviser
Ikke oplyst
Adresse
Ikke oplyst
Lokale
Holdtimer
1,00
Mødegange
1
Pris (DKK)
185
Almen

Ændringer af mødegange kan forekomme undervejs i forløbet.

  • MødegangDatoTidSted
  • 125.09.201919:00 - 21:00