Du kan søge bl.a efter kursusemne, holdnavn eller -nr, dag, tidspunkt, underviser, postnr. og stednavn.

Lær at brygge kinesisk te

Kinesisk te har en årtusind lang tradition, og er en vigtig del af kinesisk kultur og selvforståelse, og så er det langt mere end at hælde kogende vand over grønne blade. Der findes over tusind forskellige slags te i Kina, og når man rigtig vil nyde sin te, taler man om en te-ceremoni, hvor hver en bevægelse og hvert et greb skal udføres korrekt. Her på kurset lærer du om de strenge krav til vandets temperatur, mængden af teblade og hvor mange sekunder teen skal trække, og om hvordan små detaljer som hændernes bevægelse, baggrundmusik og den rette mad til teen også kan være afgørende. Du lærer om hvid te, grøn te, gul te, sort to, Oolong te og mørk te.
 
Qiu Shuzhen har været forelsket i te lige siden hun var barn, og deler med stor glæde og begejstring ud af hendes store erfaring med og viden om kinesisk tekultur. Hun er uddannet kinesisklærer fra Beijing Normal University og er pt. ansat som gæsteforsker på AAU. Kurset foregår på engelsk.

Holdnr.
46211
Startdato
27.02.2018
Ugedag
tirsdag
Tidspunkt
Kl. 19:00 - 21:00
Underviser
Qiu Shuzhen
Adresse
Aalborg Universitet, Kroghstræde 3, 9220
Lokale
Lokale 2.113
Holdtimer
10,64
Mødegange
4
Pris (DKK)
650
Almen

Ændringer af mødegange kan forekomme undervejs i forløbet.

  • MødegangDatoTidSted
  • 127.02.201819:00 - 21:00Aalborg Universitet
  • 206.03.201819:00 - 21:00Aalborg Universitet
  • 313.03.201819:00 - 21:00Aalborg Universitet
  • 420.03.201819:00 - 21:00Aalborg Universitet